Håndtering af slam fra fødevareprocesser stiller særlige udfordringer, herunder højt organisk indhold, fedt, olie og snavs (FOG), samt ofte varierende pH-niveauer, hvilket kræver en specialiseret slamskraber til fødevareindustrien. Udstyret er bygget af materialer, der er modstandsdygtige over for de korrosive biprodukter fra nedbrydning af organisk stof, og som tåler hyppig rengøring med varmt vand eller damp. Designet har ofte forstærkede skær og skrabere for at kunne håndtere den undertiden tykke, viskøse og slidende natur af fødevareslammet, som kan indeholde partikler fra frugt, grøntsager, kød og korn. Skrabemechanismen er kalibreret til at fungere effektivt uden at gå i baglås eller blokere, så der sikres en konstant fjernelseshastighed, der matcher de høje flowhastigheder, der er almindelige i fødevareproduktionsanlæg. En typisk anvendelse er i primære klargøringsbassiner på et slagteri, hvor skraberne løbende skal fjerne store mængder fjer, indvolde og fedt uden fejl. Effektiv fjernelse er afgørende for at forhindre sepsis og sikre, at de efterfølgende biologiske rensningsprocesser fungerer optimalt. Systemet kan også omfatte sprøjtestænger eller andre rengøringshjælpemidler for at forhindre, at FOG fastlåses på udstyrets overflader. Ved at sikre pålidelig og kontinuerlig slamevakuering hjælper denne specialiserede skraber fødevarevirksomheder med at overholde kravene til udledning, reducere lugtproblemer og genvinde værdifulde biprodukter fra affaldsstrømmen. For detaljerede oplysninger om skrabere designet til din specifikke fødevareaffaldsstrøm, bedes du kontakte vores tekniske salgsteam for en konsultation.