يُعد التعامل مع الطمي الناتج عن عمليات معالجة الأغذية تحديًا فريدًا، نظرًا لاحتوائه على محتوى عضوي مرتفع، والدهون، والزيوت، والشحوم (FOG)، وغالبًا ما تكون مستويات الأس الهيدروجيني متغيرة، مما يستدعي استخدام جهاز كشط طمي خاص لمصانع معالجة الأغذية. يُصنع هذا المعدّات من مواد مقاومة للمنتجات الثانوية المسببة للتآكل الناتجة عن تحلل المواد العضوية، وكذلك للمعالجة المتكررة بالماء الساخن أو البخار. وغالبًا ما يتميز التصميم بوجود شفرات وأجنحة مدعمة للتعامل مع طبيعة الطمي الناتج عن مخلفات الأغذية التي قد تكون سميكة ولزجة وخرشنة أحيانًا، والتي قد تتضمن جزيئات من الفواكه والخضروات واللحوم والحبوب. ويتم ضبط آلية الكشط لتعمل بكفاءة دون انسداد أو تعشيق، مما يضمن معدل إزالة ثابتًا يتماشى مع معدلات التدفق العالية الشائعة في منشآت إنتاج الأغذية. ومن التطبيقات الشائعة استخدامه في المرسبات الأولية في مصانع تجهيز الدواجن، حيث يجب أن يقوم جهاز الكشط بإزالة حمولة ثقيلة من الريش والأحشاء والدهون باستمرار دون حدوث أي أعطال. وتُعد الإزالة الفعّالة أمرًا بالغ الأهمية لمنع ظروف التعفن وضمان عمل عمليات المعالجة البيولوجية اللاحقة بشكل فعّال. وقد يتضمن النظام أيضًا قضبان رش أو وسائل مساعدة أخرى للتنظيف تمنع تراكم الدهون والزيوت والشحوم (FOG) على أسطح المعدات. وبضمان إخلاء موثوق ومستمر للطمي، يساعد جهاز الكشط الخاص هذا منشآت الأغذية على الالتزام بمعايير المياه المعالجة الخارجة، وتقليل مشكلات الروائح، واسترداد المنتجات الثانوية القيّمة من تيار المخلفات. لمزيد من المعلومات التفصيلية حول أجهزة الكشط المصممة لتسيير تيار النفايات الغذائية الخاص بك، يُرجى التواصل مع فريق المبيعات التقنية لدينا لإجراء استشارة.