Die Handhabung von Schlamm aus der Lebensmittelverarbeitung stellt besondere Anforderungen dar, darunter hoher organischer Gehalt, Fette, Öle, Fettabscheidung (FOG) und oft schwankende pH-Werte, was einen spezialisierten Schlammschneider für die Lebensmittelverarbeitung erforderlich macht. Diese Ausrüstung besteht aus Materialien, die gegen die korrosiven Nebenprodukte sich zersetzender organischer Stoffe sowie gegen häufige Reinigung mit Heißwasser oder Dampf beständig sind. Die Konstruktion weist oft verstärkte Klingen und Schaberglieder auf, um die manchmal dicke, viskose und abrasive Beschaffenheit des Lebensmittelschlammes bewältigen zu können, der Partikel aus Obst, Gemüse, Fleisch und Getreide enthalten kann. Der Abstreifmechanismus ist so kalibriert, dass er effektiv arbeitet, ohne zu verstopfen oder sich zu verklemmen, und sorgt so für eine gleichmäßige Abtrageleistung, die den hohen Durchflussraten in Lebensmittelproduktionsanlagen entspricht. Eine typische Anwendung findet sich in den Vorklärbecken einer Geflügelfleischverarbeitungsanlage, wo der Abstreifer kontinuierlich eine hohe Last an Federn, Innereien und Fetten entfernen muss, ohne auszufallen. Eine effiziente Entfernung ist entscheidend, um faulige Bedingungen zu verhindern und sicherzustellen, dass die nachgeschalteten biologischen Behandlungsprozesse ordnungsgemäß funktionieren. Das System kann außerdem Sprühstangen oder andere Reinigungshilfen enthalten, um zu verhindern, dass FOG an den Oberflächen der Ausrüstung anhaftet. Durch eine zuverlässige und kontinuierliche Schlammabfuhr hilft dieser spezialisierte Abstreifer Lebensmittelbetrieben, die Einhaltung von Abwasservorschriften sicherzustellen, Geruchsprobleme zu reduzieren und wertvolle Nebenprodukte aus dem Abfallstrom zurückzugewinnen. Für detaillierte Informationen zu Abstreifern, die für Ihren spezifischen Lebensmittelabfallstrom konzipiert sind, wenden Sie sich bitte an unser technisches Vertriebsteam, um eine Beratung zu vereinbaren.
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