ระบบขูดตะกอนเป็นชุดประกอบเชิงกลพื้นฐานที่ใช้ในการบำบัดน้ำและน้ำเสีย เพื่อการนำตะกอนที่ตกตะกอนแล้วออกจากก้นถังตกตะกอนหรือถังแยกของแข็งอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในการรักษาการไหลเวียนและการบำบัดที่มีประสิทธิภาพของโรงงาน ระบบนี้โดยทั่วไปประกอบด้วยหน่วยขับเคลื่อน กลไกการลำเลียง (เช่น โซ่ สะพานหมุน หรือสายเคเบิล) และใบมีดขูดหรือแผ่นขูด ที่ทำหน้าที่เคลื่อนย้ายตะกอนที่สะสมไปยังที่เก็บเพื่อนำออกไป ระบบขูดตะกอนออกแบบในสองรูปแบบหลัก คือ สำหรับถังทรงสี่เหลี่ยม (มักเป็นระบบโซ่และแผ่นขูด) และสำหรับถังทรงกลม (โดยทั่วไปเป็นสะพานหมุนที่รองรับด้วยเสาตรงกลางหรือขับเคลื่อนจากด้านรอบนอก) การเลือกวัสดุ ตั้งแต่เหล็กกล้าคาร์บอน เหล็กสเตนเลส ไปจนถึงคอมโพสิตที่ไม่ใช่โลหะขั้นสูง มีความสำคัญอย่างยิ่ง และขึ้นอยู่กับลักษณะการกัดกร่อนและการสึกหรอของตะกอน ระบบขูดตะกอนที่ออกแบบมาอย่างดีและเชื่อถือได้ จะช่วยให้การแยกของแข็งออกจากของเหลวมีประสิทธิภาพสูงสุด ปกป้องกระบวนการขั้นตอนถัดไปจากการรับภาระเกินขนาดทั้งทางไฮโดรลิกและอินทรีย์ และลดความจำเป็นในการทำความสะอาดถังด้วยมือ จึงช่วยเพิ่มความปลอดภัยและประสิทธิภาพในการดำเนินงาน นอกจากนี้ยังถือเป็นสินทรัพย์สำคัญของสถานีบำบัดทุกแห่ง