Die voedselverwerkingsindustrie genereer afvalwater met hoë konsentrasies organiese materiaal, vette, olie en vet (FOG), en dikwels suspensie-vaste stowwe soos diertissue of plantaardige materiaal. 'n Skraperstelsel wat vir hierdie industrie ontwerp is, moet in staat wees om hierdie spesifieke uitdagings te hanteer. Dit moet effektief drywend skum (FOG) van die oppervlak en afgesakde vaste stowwe van die bodem van opgeloste lug-swartelings (DAF)-eenhede of primêre klarifiseerders verwyder. Higiëne en korrosiebestandheid is van kardinale belang. Materiale moet waar nodig FDA-konform wees en bestand teen aanvalle deur skoonmaakmiddels, sure van voedselafval en vette. Nie-metallyse skraperstelsels is buitengewoon geskik hier, aangesien hulle bestand is teen korrosie deur spoelmiddels en suur afvalvloeistowwe, en hul gladde, nie-kleefoppervlaktes voorkom die aanhegting van vetvaste stowwe, wat hulle selfskoonmakend en meer higiënies maak. In 'n slagterye, byvoorbeeld, verwyder 'n DAF-eenheid toegerus met 'n korrosiebestande polimeerketting- en vlugskraperstelsel doeltreffend afgesakde proteïene en vette, wat waterherwinning en voorbehandeling voor vrystelling na munisipale rioolstelsels moontlik maak. Die betroubaarheid en lae onderhoud van sodanige stelsel is krities om produksiestedes in fasiliteite wat dikwels 24/7 bedryf, te vermy. Deur doeltreffende primêre behandeling te verseker, help die skraperstelsel die aanleg om voorbehandelingsregulasies te bevredig, verminder rioolbykomste en ondersteun algehele volhoubaarheidsinspannings deur hergebruik van water en herwinning van organiese neweprodukte.