A industria do procesamento de alimentos xera augas residuais con altas concentracións de materia orgánica, graxas, aceites e greisas (FOG), e a miúdo sólidos en suspensión como tecido animal ou materia vexetal. Un sistema de rastrillos deseñado para esta industria debe ser capaz de facer fronte a estes desafíos específicos. Debe eliminar eficazmente o lodo flotante (FOG) da superficie e os sólidos decantados do fondo das unidades de flotación por aire disolto (DAF) ou dos decantadores primarios. A hixiene e a resistencia á corrosión son preocupacións fundamentais. Os materiais deben cumprir coa normativa da FDA cando sexa necesario e ser resistentes ao ataque de produtos químicos de limpeza, ácidos procedentes dos residuos alimentarios e graxas. Os sistemas de rastrillos non metálicos son especialmente adecuados neste contexto, xa que resisten a corrosión provocada polos produtos químicos de lavado e efluentes ácidos, e as súas superficies lisas e antiadherentes evitan a adhesión de sólidos grasos, o que os fai autolimpiantes e máis hixiénicos. Por exemplo, nunha planta de procesamento de carne, unha unidade DAF equipada cun sistema de rastrillos de cadea e travesanos de polímero resistente á corrosión elimina eficientemente as proteínas e graxas decantadas, permitindo a recuperación de auga e o pretratamento antes do vertido nos colectores municipais. A confiabilidade e o baixo mantemento dun sistema así son cruciais para evitar paradas na produción en instalacións que adoitan operar 24/7. Ao garantir un tratamento primario eficiente, o sistema de rastrillos axuda á planta a cumprir coas regulacións de pretratamento, reduce as taxas adicionais de vertido no colector e apoia os esforzos xerais de sostibilidade ao facilitar a reutilización da auga e a recuperación de subprodutos orgánicos.
15
Sep
16
Sep
17
Sep
19
Sep
EN
