Industrija prerade hrane proizvodi otpadne vode s visokim koncentracijama organskih tvari, masti, ulja i maziva (FOG), te često suspendiranih čvrstih tvari poput životinjskog tkiva ili biljnih ostataka. Sistem grebena dizajniran za ovu industriju mora biti u stanju da rukuje tim specifičnim izazovima. Potrebno je učinkovito uklanjati plivajuće muljeve (FOG) s površine i taložene čvrste tvari sa dna jedinica za flotaciju zračenjem (DAF) ili primarnih taložnika. Higijena i otpornost na koroziju su od presudne važnosti. Materijali moraju ispunjavati FDA propise gdje je potrebno i biti otporni na djelovanje kemijskih sredstava za čišćenje, kiseline iz otpada hrane i masti. Nemetalni sistemi grebena izuzetno su pogodni u ovom slučaju, jer su otporni na koroziju izazvanu kemijskim sredstvima za pranje i kiselim otpadnim vodama, a njihove glatke, antipriljepne površine sprječavaju zalijepljivanje masnih čvrstih tvari, što ih čini samoočistivima i higijeničnijima. Na primjer, u tvornici za preradu mesa, DAF jedinica opremljena otpornim polimernim lancem i sistemom grebena učinkovito uklanja taložene bjelančevine i masti, omogućujući reciklažu vode i prethodnu obradu prije ispuštanja u komunalne kanalizacijske sustave. Pouzdanost i niska potreba za održavanjem takvog sistema ključni su za izbjegavanje zaustavljanja proizvodnje u pogonima koji često rade 24/7. Osiguravajući učinkovitu primarnu obradu, sistem grebena pomaže tvornici da ispuni propise o prethodnoj obradi, smanji naknade za korištenje kanalizacije i podržava opće ciljeve održivosti omogućujući ponovnu uporabu vode i dohvat organskih sporednih proizvoda.