De voedingsverwerkende industrie produceert afvalwater met hoge concentraties organische stof, vetten, olie en vet (FOG), en vaak zwevende stoffen zoals dierlijk weefsel of plantaardige resten. Een schrapingsysteem dat voor deze industrie is ontworpen, moet in staat zijn deze specifieke uitdagingen aan te kunnen. Het moet drijvend slib (FOG) effectief van het oppervlak verwijderen en gezonken stoffen van de bodem van een geëngede-lucht-flotatie-eenheid (DAF) of primaire bezinktanks. Hygiëne en corrosieweerstand zijn van cruciaal belang. Materialen moeten waar nodig voldoen aan FDA-normen en bestand zijn tegen aanvallen van reinigingschemicaliën, zuren uit voedselafval en vetten. Niet-metalen schrapingsystemen zijn hier uitzonderlijk geschikt voor, omdat ze bestand zijn tegen corrosie door schoonmaakchemicaliën en zure effluenten, en hun gladde, anti-aanbakoppervlakken voorkomen dat vette stoffen zich hechten, waardoor ze zelfreinigend en hygiënischer zijn. In een slachterij kan bijvoorbeeld een DAF-unit die is uitgerust met een corrosiebestendig polymeerketting- en vlakschrapingsysteem, gezonken eiwitten en vetten efficiënt verwijderen, wat waterherwinning en voorbehandeling mogelijk maakt voordat het afvalwater wordt geloosd in gemeentelijke riolering. De betrouwbaarheid en lage onderhoudsbehoeften van zo'n systeem zijn essentieel om productiestilstanden te voorkomen in installaties die vaak 24/7 operationeel zijn. Door efficiënte primaire behandeling te waarborgen, helpt het schrapingsysteem de fabriek om aan voorbehandelingsregelgeving te voldoen, verlaagt het rioleerheffingen en ondersteunt het de algehele duurzaamheidsinspanningen door hergebruik van water en terugwinning van organische bijproducten.